急須コーヒー

	とうふ/大橋直樹 @touhucafe	急須コーヒー、いける。いけるぞ。	link
	とうふ/大橋直樹 @touhucafe	むしろおいしいぞｗｗ　プレスよりぎゅっとしない分あっさりしてます。	link
	とうふ/大橋直樹 @touhucafe	作り方。急須と茶漉しを用意します。豆を１５ｇ極荒挽きにします。茶漉しで微粉をふるい落とします。お湯を沸かして一旦コーヒーカップに移します（１５０ｃｃ）、コーヒー粉を急須に入れ、カップのお湯を投入し４分待ちます。あとは茶漉しで漉しながらカップに移しできあがり。	link